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「新乐园娱乐场vip」别再做豆角炖肉了,这种做法倍儿解馋,简单下饭,百吃不厌!

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新乐园娱乐场vip,用简单的食材,做出不简单的美味,也是我一直以来所奉行的一个宗旨。提到豆角,种类很多而且都很家常,是餐桌上的常见蔬菜。在菜市场中一年四季都可以看到它的身影。春天的豆角价格更便宜,颜色更好也更新鲜。我对所有有豆角菜来者不拒,百吃不厌。

下班逛超市时看到货架上的豆角新鲜翠绿,买了些回家准备做菜。以前最经常做的是豆角炖肉,又香又好吃。今天改变了搭配的食材,把肉换成了肉馅,没想到到味道出奇地好,儿子大赞好吃,把菜拌米饭中一起吃,一碗米饭竟然没够,嚷嚷着说要连吃三天。

【内末炖豆角】

所需食材:豆角300克,肉馅200克,盐2克,老抽2勺,生抽1勺,八角1粒,葱花适量,热水适量

做法:

1.豆角择好洗净,掰成小段备用。

2.锅中放入适量的食用油,油热放入八角和葱花煸香。再倒入肉馅翻炒至肉色变白至焦黄。

3.待肉馅完全变色,倒入豆角,加入少量热水,小火慢炖。

4.加入盐,酱油和生抽,翻炒匀。

5.继续小火,炖至豆角变软成熟出锅。如果期间水不够加些水,但要一点一点加,加多了会有煮的感觉,味道就不香了。

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